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Vorspeisen |
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| Unsere Pakoras werden in Kichererbsenmehl mariniert und anschließend frittiert. Zu den Pakoras erhalten Sie drei verschiedene Chutneys |
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| 1) Papadams | 2,20 € |
| knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl (4 Stück) | |
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| 2) Palak Pakora | 4,90 € |
| aus frischem Blattspinat | |
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| 3) Chicken Pakoras | 6,50 € |
| aus zartem Hähnchenfilet | |
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| 4) Onion Bhaji | 4,90 € |
| Pakoras aus Zwiebelstreifen | |
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| 5) Paneer Pakoras | 6,50 € |
| aus hausgemachtem indischem Rahmkäse | |
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| 6) Vegetarische Mix Pakoras | 5,90 € |
| aus frischem Blumenkohl, Zwiebelstreifen und Kartoffeln | |
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| 7) Samosas | 5,00 € |
| zwei hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln & Erbsen | |
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| 8) Lamm Seekh Kebab (Starter) | 7,50 € |
| Lammhackfleisch mit indischen Gewürzen verfeinert und im Lehmofen gegart | |
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Suppen |
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| 9) Dal Soup | 4,00 € |
| gelbe Linsen und Ingwer gekocht und pikant abgeschmeckt | |
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| 10) Tomaten Suppe | 4,50 € |
| hausgemachte Tomatensuppe nach indischer Art | |
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| 11) Chicken Soup | 4,50 € |
| Hühnersuppe nach indischer Art | |
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| 12) Sabzi Soup | 4,50 € |
| Gemüsesuppe nach indischer Art | |
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Salate |
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| alle Salate werden mit Jogurt Dressing serviert |
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| 13) Mix Salat | 4,50 € |
| gemischter Salat | |
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| 14) Maharani Salat | 7,90 € |
| Salat mit Mango und Ananas | |
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| 15) Panjaab Salat | 8,90 € |
| Salat mit Hähnchenfilet aus dem Tandoor, Paneer und Ananas | |
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Vegetarische Gerichte |
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| alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert |
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| 16) Sabzi Panjaab | 10,90 € |
| frisches Gemüse nach Nordindischer Art in einer Currysauce | |
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| 17) Sabzi Madras | 11,50 € |
| frisches Gemüse in enier Kokus Currysauce | |
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| 18) Dal Makhani | 10,50 € |
| verschiedene Linsensorten, verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Tomaten | |
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| 19) Tharka Dal | 9,90 € |
| gelbe Linsen verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch nach indischer Hausmannskost Art | |
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| 20) Channa Alloo Masala | 10,50 € |
| würziges Kichererbsen Curry mit Kartoffeln | |
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| 21) Alloo Ghobi Masala | 10,90 € |
| Kartoffeln und Blumenkohl mit Ingwer und Zwiebeln in einer leichten Currysauce | |
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| 22) Palak Paneer | 11,90 € |
| Spinat mit indischem Rahmkäse, verfeinert mit Ingwer und Zwiebeln | |
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| 23) Shahi Paneer | 12,50 € |
| hausgemachter indischer Rahmkäse, gebraten mit Nüssen und feinen Gewürzen in einer milden cremigen Currysauce | |
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| 24) Marrar Paneer | 11,90 € |
| hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in einer Currysauce | |
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Hähnchen Gerichte |
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| alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert |
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| 25) Chicken Tikka Masala | 13,90 € |
| mit Jogurt mariniertes Hähnchenfleisch, im Tandoor gegart in einer Tomaten Currysauce | |
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| 26) Chicken Curry | 13,50 € |
| Hähnchenfilet, angebraten mit roten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer. Anschließend gegart in einer Tomaten Currysauce | |
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| 27) Butter Chicken | 13,90 € |
| Hähnchenfilet mit würziger Marinade in einer Butter Currysauce serviert | |
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| 28) Chicken Saag | 13,90 € |
| Hähnchenfilet angebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Spinat | |
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| 29) Chili Chicken | 13,90 € |
| Hähnchenfilet mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce | |
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Lamm Gerichte |
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| alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert |
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| 30) Lamm Curry | 14,90 € |
| Lammfleisch, angebraten mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln. Anschließend gegart in einer Tomatensauce. | |
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| 31) Lamm Saag | 15,50 € |
| Lammfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat | |
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| 32) Chili Lamm | 15,50 € |
| Lammfleisch mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce | |
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| 33) Lamm Sabzi | 15,50 € |
| Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer würzigen Currysauce | |
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| 34) Lamm Jalfrezi | 15,50 € |
| Lammfleisch mit Blumenkohl und Paprika in einer cremigen Currysauce | |
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Fischgerichte |
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| alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert |
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| 35) Macchi Masala | 13,90 € |
| Seeteufelfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer würzigen Currysauce | |
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| 36) Chilli Macchi | 14,50 € |
| Seeteufelfilet, mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Chilli in einer pikanten Currysauce. | |
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| 37) Garnelen Saag | 16,50 € |
| Garnelen, mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Spinat | |
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| 38) Mango Garnelen | 16,90 € |
| Garnelen in einer Mango Currysauce und mit Rosinen verfeinert. | |
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Biryani |
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| Reisgericht serviert mit Joghurt |
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| 39) Sabzi Biryani | 10,50 € |
| Basmati-Reis mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen | |
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| 40) Chicken Biryani | 11,90 € |
| Basmati-Reis mit Hähnchenfilet, frischem Gemüse, Rosinen und Nüssen | |
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| 41) Lamm Biryani | 12,90 € |
| Basmati-Reis mit Lammfleisch, frischem Gemüse, Rosinen und Nüssen | |
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Tandoori |
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| Gerichte aus dem Lehmofen serviert auf Gemüse und mit Basmati-Reis |
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| 42) Chicken Tikka Tandoori | 13,90 € |
| zartes Hähnchenfilet, mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen, im Tandoor gegrillt | |
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| 43) Haryala Tikka Tandoori | 13,90 € |
| zartes Hähnchenfilet mit einer Minzmarinade, im Tandoor gegrillt | |
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| 44) Reshmi Tikka Tandoori | 13,90 € |
| zartes Hähnchenfilet mit einer cremigen Pfeffer Marinade, im Tandoor gegrillt | |
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| 45) Lamm Tikka Tandoori | 17,50 € |
| zartes Lammfilet in einer würzigen Joghurt-Tandoori Marinade, gegrillt im Tandoor | |
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| 46) Lamm Seekh Kebab | 14,90 € |
| Lammhackfleisch, mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen im Tandoor gegrillt. | |
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| 47) Panjaab-Mix Platte | 18,90 € |
| Hähnchen, Lamm und Kebab aus dem Tandoor, serviert mit Naan aus dem Tandoor | |
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Beilagen |
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| 48) Tandoori Naan | 2,20 € |
| Fladenbrot aus dem Lehmofen (Tandoor) | |
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| 49) Garlic Naan | 2,30 € |
| Knoblauch-Fladenbrot aus dem Lehmofen (Tandoor) | |
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| 50) Paneer Kulcha | 2,60 € |
| Fladenbrot mit Paneer (indischer Rahmkäse) Füllung | |
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| 51) Tandoori Roti | 2,00 € |
| Vollkornfladenbrot aus dem Lehmofen (Tandoor) | |
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| 52) Raita | 3,00 € |
| Jogurt, verfeinert mti Gurken und indischen Gewürzen | |
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| 53) Mango Chutney | 1,50 € |
| Mango Dip mit würziger Note | |
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| 54) Mix Pickles | 2,00 € |
| In Gewürzen eingelegtes Obst und Gemüse | |
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| 55) Basmati Reis | 2,50 € |
| Basmati Reis aus dem Punjab | |
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Desserts |
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| Panjaab Sweets |
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| Gulab Jamun | 4,50 € |
| hausgemachte Teigbällchen frittiert und anschließend in Zuckersirup eingelegt, mit Vanille Eis serviert | |
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| Kheer | 4,50 € |
| Milchreis indischer Art mit Rosinen, Mandeln und Kokos | |
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| Choco Naan | 4,20 € |
| Fladenbrot aus dem Lehmofen mit Sesam, Nüssen, Zucker und Rosinen. Verfeinert mit einer Nuss-Nougat Creme | |
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| Gajrela | 4,90 € |
| Karotten angebraten, mit Milch und Zucker abgelöscht und mit Cashewnüssen garniert | |
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| Mango Eis | 5,50 € |
| Mango-Eis mit Nüssen garniert | |
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| Lassis 0,2 l | ab 2,30 € |
| Hausgemachte Jogurt Getränke (Mango / Kokos / Miti (süß) / Namkeen (salzig) | |
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| Lassis 0,4 l | ab 4,20 € |
| Hausgemachte Jogurt Getränke (Mango / Kokos / Miti (süß) / Namkeen (salzig) | |
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