Unsere Speisekarte

Zu allen Hauptspeisen erhalten Sie als Beilage Basmati-Reis.   Vorspeisen | Suppen | Salate | Vegetarische Gerichte | Hähnchen Gerichte | Lamm Gerichte | Fischgerichte | Biryani | Tandoori | Beilagen | Desserts Vorspeisen Unsere Pakoras werden in Kichererbsenmehl mariniert und anschließend frittiert. Zu den Pakoras erhalten Sie drei verschiedene Chutneys 1) Papadams 2,20 € knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl (4 Stück) 2) Palak Pakora 4,90 € aus frischem Blattspinat 3) Chicken Pakoras 6,50 € aus zartem Hähnchenfilet 4) Onion Bhaji 4,90 € Pakoras aus Zwiebelstreifen 5) Paneer Pakoras 6,50 € aus hausgemachtem indischem Rahmkäse 6) Vegetarische Mix Pakoras 5,90 € aus frischem Blumenkohl, Zwiebelstreifen und Kartoffeln 7) Samosas 5,00 € zwei hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln & Erbsen 8) Lamm Seekh Kebab (Starter) 7,50 € Lammhackfleisch mit indischen Gewürzen verfeinert und im Lehmofen gegart - nach oben - Suppen 9) Dal Soup 4,00 € gelbe Linsen und Ingwer gekocht und pikant abgeschmeckt 10) Tomaten Suppe 4,50 € hausgemachte Tomatensuppe nach indischer Art 11) Chicken Soup 4,50 € Hühnersuppe nach indischer Art 12) Sabzi Soup 4,50 € Gemüsesuppe nach indischer Art - nach oben - Salate alle Salate werden mit Jogurt Dressing serviert 13) Mix Salat 4,50 € gemischter Salat 14) Maharani Salat 7,90 € Salat mit Mango und Ananas 15) Panjaab Salat 8,90 € Salat mit Hähnchenfilet aus dem Tandoor, Paneer und Ananas - nach oben - Vegetarische Gerichte alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert 16) Sabzi Panjaab 10,90 € frisches Gemüse nach Nordindischer Art in einer Currysauce 17) Sabzi Madras 11,50 € frisches Gemüse in enier Kokus Currysauce 18) Dal Makhani 10,50 € verschiedene Linsensorten, verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Tomaten 19) Tharka Dal 9,90 € gelbe Linsen verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch nach indischer Hausmannskost Art 20) Channa Alloo Masala 10,50 € würziges Kichererbsen Curry mit Kartoffeln 21) Alloo Ghobi Masala 10,90 € Kartoffeln und Blumenkohl mit Ingwer und Zwiebeln in einer leichten Currysauce 22) Palak Paneer 11,90 € Spinat mit indischem Rahmkäse, verfeinert mit Ingwer und Zwiebeln 23) Shahi Paneer 12,50 € hausgemachter indischer Rahmkäse, gebraten mit Nüssen und feinen Gewürzen in einer milden cremigen Currysauce 24) Marrar Paneer 11,90 € hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in einer Currysauce - nach oben - Hähnchen Gerichte alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert 25) Chicken Tikka Masala 13,90 € mit Jogurt mariniertes Hähnchenfleisch, im Tandoor gegart in einer Tomaten Currysauce 26) Chicken Curry 13,50 € Hähnchenfilet, angebraten mit roten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer. Anschließend gegart in einer Tomaten Currysauce 27) Butter Chicken 13,90 € Hähnchenfilet mit würziger Marinade in einer Butter Currysauce serviert 28) Chicken Saag 13,90 € Hähnchenfilet angebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Spinat 29) Chili Chicken 13,90 € Hähnchenfilet mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce - nach oben - Lamm Gerichte alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert 30) Lamm Curry 14,90 € Lammfleisch, angebraten mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln. Anschließend gegart in einer Tomatensauce. 31) Lamm Saag 15,50 € Lammfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat 32) Chili Lamm 15,50 € Lammfleisch mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce 33) Lamm Sabzi 15,50 € Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer würzigen Currysauce 34) Lamm Jalfrezi 15,50 € Lammfleisch mit Blumenkohl und Paprika in einer cremigen Currysauce - nach oben - Fischgerichte alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert 35) Macchi Masala 13,90 € Seeteufelfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer würzigen Currysauce 36) Chilli Macchi 14,50 € Seeteufelfilet, mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Chilli in einer pikanten Currysauce. 37) Garnelen Saag 16,50 € Garnelen, mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Spinat 38) Mango Garnelen 16,90 € Garnelen in einer Mango Currysauce und mit Rosinen verfeinert. - nach oben - Biryani Reisgericht serviert mit Joghurt 39) Sabzi Biryani 10,50 € Basmati-Reis mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen 40) Chicken Biryani 11,90 € Basmati-Reis mit Hähnchenfilet, frischem Gemüse, Rosinen und Nüssen 41) Lamm Biryani 12,90 € Basmati-Reis mit Lammfleisch, frischem Gemüse, Rosinen und Nüssen - nach oben - Tandoori Gerichte aus dem Lehmofen serviert auf Gemüse und mit Basmati-Reis 42) Chicken Tikka Tandoori 13,90 € zartes Hähnchenfilet, mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen, im Tandoor gegrillt 43) Haryala Tikka Tandoori 13,90 € zartes Hähnchenfilet mit einer Minzmarinade, im Tandoor gegrillt 44) Reshmi Tikka Tandoori 13,90 € zartes Hähnchenfilet mit einer cremigen Pfeffer Marinade, im Tandoor gegrillt 45) Lamm Tikka Tandoori 17,50 € zartes Lammfilet in einer würzigen Joghurt-Tandoori Marinade, gegrillt im Tandoor 46) Lamm Seekh Kebab 14,90 € Lammhackfleisch, mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen im Tandoor gegrillt. 47) Panjaab-Mix Platte 18,90 € Hähnchen, Lamm und Kebab aus dem Tandoor, serviert mit Naan aus dem Tandoor - nach oben - Beilagen 48) Tandoori Naan 2,20 € Fladenbrot aus dem Lehmofen (Tandoor) 49) Garlic Naan 2,30 € Knoblauch-Fladenbrot aus dem Lehmofen (Tandoor) 50) Paneer Kulcha 2,60 € Fladenbrot mit Paneer (indischer Rahmkäse) Füllung 51) Tandoori Roti 2,00 € Vollkornfladenbrot aus dem Lehmofen (Tandoor) 52) Raita 3,00 € Jogurt, verfeinert mti Gurken und indischen Gewürzen 53) Mango Chutney 1,50 € Mango Dip mit würziger Note 54) Mix Pickles 2,00 € In Gewürzen eingelegtes Obst und Gemüse 55) Basmati Reis 2,50 € Basmati Reis aus dem Punjab - nach oben - Desserts Panjaab Sweets Gulab Jamun 4,50 € hausgemachte Teigbällchen frittiert und anschließend in Zuckersirup eingelegt, mit Vanille Eis serviert Kheer 4,50 € Milchreis indischer Art mit Rosinen, Mandeln und Kokos Choco Naan 4,20 € Fladenbrot aus dem Lehmofen mit Sesam, Nüssen, Zucker und Rosinen. Verfeinert mit einer Nuss-Nougat Creme Gajrela 4,90 € Karotten angebraten, mit Milch und Zucker abgelöscht und mit Cashewnüssen garniert Mango Eis 5,50 € Mango-Eis mit Nüssen garniert Lassis 0,2 l ab 2,30 € Hausgemachte Jogurt Getränke (Mango / Kokos / Miti (süß) / Namkeen (salzig) Lassis 0,4 l ab 4,20 € Hausgemachte Jogurt Getränke (Mango / Kokos / Miti (süß) / Namkeen (salzig) - nach oben -